Birra Menabrea Weisse (24×0,33l vetro)
Paese provenianza: Italia
Tipologia: Weisse
Alcool: 5,20% vol
Fermentazione: alta fermentazione
Aroma: fruttato.
Gusto: sapore estremamente equilibrato, delicato e fruttato.
Aspetto: giallo paglierino
Abbinamenti: fritti e carni suine.
Temperatura di servizio 6-8°C
- Descrizione
Descrizione
Birra Weiss non filtrata ad alta fermentazione, realizzata con acqua, malto d’orzo, malto di frumento, luppoli e lieviti. Proprio questi, che nel processo di produzione rimangono in sospensione, le donano il tipico aspetto velato. Dal colore giallo paglierino e con una schiuma abbondante e densa. Con la sua freschezza e la gradazione alcolica è ottima se abbinata ai dolci, specialmente se servita ad una temperatura di 6/8° C.
